Miele di Erica

Esistono diversi tipi di miele di erica. In generale hanno colore variabile da ambrato chiaro a rosso scuro, consistenza semiliquida, sapore particolare e odore forte. Ricco di sali minerali, può vantare proprietà diuretiche, antireumatiche, disinfettanti delle vie urinarie, ricostituenti. E’ provata la sua efficacia come ottimo rimedio contro la gotta.